Meny
Restauranten
Forretter
CARPACCIO 145,-
Løvtynne skiver av storfe, marinert med
tyttebær vinaigrette og pepperrotkrem.
Allergener: sen, lø, me
GUL ERTESUPPE 125,-
Husets hjemmelagde ertesuppe med
rotgrønnsaker og saltkjøtt
Allergener: sel, lø, me
Hovedretter
INDREFILET AV OKSE 395,-
Serveres med sesongens grønnsaker,
peppersaus og småpoteter.
Allergener: lø, sel, me
DÅHJORT FILET 395,-
Ytrefilet av dåhjort, servert med rotgrønnsaker,
stekt sopp, småpoteter og portvinssaus.
Allergener: me, gl, hv, sel, lø
BERGENSK PERSETORSK 345,-
Servert med grønnerte purre, gulrøtter,
Småpoteter og eggesmør
Allergener: me, eg, fi
BREIFLABB 385,-
Pannestekt breiflabbfilet med rotgrønnsaker,
kremet rødvinsaus og småpoteter
Allergener: me, fi, sel, lø
NØTTESTEIK 345,-
Husets nøttesteik servert med grønnsaker og ramsløkolje.
Allergener: ses, lø, sel, nø, so
Dessert
SJOKOLADE DRØM 135,-
Hjemmelaet konfektkake med marinerte solbær
og vaniljeis.
Allergener: me, eg
HYLLEBLOMST MUSSE 135,-
Selvplukket hylleblomst med kremostmousse
toppet med granskuddsirup.
Allergener: eg, me, hv
VANILJEIS 135,-
Servert i hjemmelaet krumkake med
konjakkmarinerte solbær og eggelikør
Allergener: eg, me, hv
VANILJEIS GALATO 135,-
Vaniljeis laget av rismelk toppet med
granskuddsirup.
Allergener:
Vegansk.
ALLERGENER
Gl = gluten, by = bygg, hv = hvetemel, sk = skalldyr, eg = egg, fi = fisk, so = soya, me = melk, ses = sesamfrø, sen = sennep, lø=løk sel = selleri, bl = bløtdyr, nø = nøtter, ha = havre