Meny

Konferanse og selskap

Selskapsbord.jpg
forrett.jpg

Lunsj

KREMET POTET OG PURRELØKSUPPE

Med brødkrutonger og ramsløkolje

KYLLINGBRYST

Med sesongens grønsaker, peppersaus og urte stekte poteter

SJOKOLADE BROWNIE

Med bringebærcoulie og vaniljeis

 

295,- KR FOR 2- RETTER / 365,- KR FOR 3- RETTER

 

BRUSCHETTA

Urtemarinerte tomater på sprø toast

HELSTEKT NAKKE AV SVIN

Med potetpuré, sesongens rotgrønnsaker og sjysaus

KARAMELLPUDDING

Husets hjemmelagde karamellpudding med krem

 

355,- KR FOR 2- RETTER / 425,- KR FOR 3- RETTER

Selskapsmeny

BRUSCHETTA MED SPEKESKINKE

Urtemarinerte tomater på sprø toast med spekeskinke

PERSETORSK

Med tradisjonelt tilbehør, erter purre, gulerøtter og eggesmør.

KARAMELLPUDDING

Huset hjemmelagde karamellpudding med krem

 

Kr. 620,- pr. pers.

 

BLÅSKJELLSUPPE

Serveres med brød og smør

HEILSTEKT INDREFILET AV OKSE

Serveres med sesongens grønnsaker, kremet soppsaus.

HUSETS SJOKOLADEFUNDANT

Serveres med vaniljeis og bringebærcoulie

Kr. 720,- pr. pers.

 

 

BRUSCHETTA MED SPEKESKINKE

Urtemarinerte tomater på sprø toast med spekeskinke

PERSETORSK

Med tradisjonelt tilbehør, erter purre, gulerøtter og eggesmør.

HEILSTEKT INDREFILET AV OKSE

Serveres med sesongens grønnsaker, kremet soppsaus

KARAMELLPUDDING

Huset hjemmelagde karamellpudding med krem

Kr. 1.100,- pr. pers.

 

 

BLÅSKJELLSUPPE

Serveres med brød og smør

BRUSCHETTA MED SPEKESKINKE

Urtemarinerte tomater på sprø toast med spekeskinke

PERSETORSK

Med tradisjonelt tilbehør, erter purre, gulerøtter og eggesmør.

LANGTIDSTEKT NAKKE AV SVIN

Urtemarinert nakke med sesongens grønnsaker, sjysaus og små poteter

VANILJEIS MED GRANSKUDDSIRUP

Deilig vaniljeis med hjemmelaget granskuddsirup

 

Kr. 1.200,- pr. pers.

125161047_10157806060646824_656216418692
73308915_10156734561786824_1065407427077

Tapas

DAMSGÅRDSTUENES TAPAS

 

Bacon surrete dadler

Kjøttboller med mojosaus

Fylt champignon med blåmuggost rødløk og bacon

Spareribs med bbq saus

Kylling spyd med peanøttsaus

Urte bakte poteter med aioli

Hvitvins dampede blåskjell

Hvitløk og chili marinert scampi spyd

Tomat og mozzarella salat med basilikum

Spekeskinke med manchego ost

En sprø overraskelse

Marinert oliven

Brandade

Ramsløk smør

Hjemmebakt foccacia

En søt avslutning med kaffe

 

Kr. 860,- per person

 

Koldtbord

DAMSGÅRDSTUENE KOLDTBORD

 

Håndpillede reker, sitron og majones

Dampet ørret med rønnedressing

Røkelaks og eggerøre

Svinesteik med surkål og svisker

Roastbiff med remulade, sprøstekt løk og sylteagurk

Marinert kyllingbryst med waldorfsalat

Potetsalat med purreløk

Grønnsalat med rødløk, tomat, agurk

Urteolje

Ramsløks rømme

Brød og smør

Sosekjøtt med potetpuré, tyttebær syltetøy

Karbonader med stekt løk

Karamellpudding

Kaffe og te

 

Kr. 710,- per person.

Barn under 12 år halv pris

72888489_10156725925316824_7200590530911

ALLERGENER  

Gl = gluten, by = bygg, hv = hvetemel, sk = skalldyr, eg = egg, fi = fisk, so = soya, me = melk, ses = sesamfrø, sen = sennep, lø=løk sel = selleri, bl = bløtdyr, nø = nøtter, ha = havre

Address

Damsgårdsveien 120

5160 Laksevåg

Bestilling

  • Facebook
55 94 60 40
926 55 594
kontakt@damsgardstuene.no

© 2020 Damsgårdstuene.  Utformet av LKH Grafisk Service AS